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新闻观察:引客下乡 乡村如何“接客”?
2024/05/23 来源: 厦视直播室
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厦门作为著名的旅游城市,旅游资源丰富,除了有鼓浪屿、环岛路、园博苑等知名景区景点,还有不少“生态资源丰富、历史古迹众多”的乡村。为了引客下乡,提升乡村人气,今年,我市不少乡村依托本地“自然资源禀赋”和独具特色的“乡村振兴试点示范村建设成果”,打造了独具特色的精品路线,加速了农文旅融合。下面我们以翔安区为例,一起去看看翔安区在“引客下乡”方面做了哪些尝试?

翔安区有33个产业特色明显、示范带动显著的乡村振兴试点示范村,按照全市“引客下乡”要求,翔安以点串线、连线成片,打造了独具特色的“山、海、田、厝”示范点,“山”以大帽山、锄山村为典型,这里林地资源优越、配套乡旅项目完备;“海”以澳头社区为典型,艺术气息浓厚且海鲜餐饮发达,民宿产业成熟;“田”以大宅社区为典型,这里是福建省最大的火龙果连片种植基地;“厝”以黄厝村为典型,依托陶文化资源发展乡村农文旅产业,可满足采摘、野餐等休闲娱乐活动。 依托 乡村振兴 试点示范村建设成果,翔安区串联 梳理出 大嶝战地观光园-田墘的“红色记忆”之旅、下潭尾红树林湿地公园-澳头的“海洋艺术”之旅、环香山漫步之旅、锄山-莲塘的“党建引领”之旅、马塘-大帽山的“生态休闲”之旅、面前埔-古宅的“亲子研学”之旅 等六条精品路线。

翔安区农业农村局副局长 邱海椿:我们这一次选取了11个成效比较突出的试点示范村,包含了红色记忆之旅,还有海洋艺术之旅和党建引领之旅,亲子研学之旅和生态休闲之旅。推动各级的会议、研学、培训、亲子游等这些进入到乡村,提升乡村人气,加快构建农文旅融合的现代乡村产业体系。

翔安区还专门打造“翔安乡旅地图” ,并在“翔安乡村振兴”微信公众号上增设“引客下乡”游玩攻略,推荐旅游线路和各类活动,吸引大家入村游玩消费。

翔安区农业农村局副局长 邱海椿:通过发布乡村文旅地图,提高翔安乡村文旅这一块的知名度,有翔安区吃住游购的信息,同时有导航的功能,引客下乡我们翔安区是从今年3月份开始推动这项工作,客流量跟历年来相比增加了200%。

据统计,3月中旬以来,翔安区通过举办“九溪文化艺术季”,吸引了20万人次,大幅提升了“十里桃源”的知名度;“五一”期间,还通过策划“圩日”等丰富的乡旅活动,实现了旅游人次和收入“双增长”。不光是翔安区,海沧区也通过举办天竺山桐花旅游节、森林山谷音乐会等活动,联动山下洪塘村、过坂社区、寨后社区等村居,吸引了近16万游客到乡村打卡;而同安区,仅“军营村、顶村村”等8个乡村,“五一”假期就接待了游客近10万人次。

引客下乡,是厦门乡村振兴的新举措,也是破解乡村“工作日客流不足”这一普遍问题的创新方式。为了助力引客下乡,今年,我市印发《关于引客下乡助推乡村农文旅融合发展的工作方案》,鼓励引导全市机关企事业单位带头,辐射带动市民、游客参与,推动“会议、研学、培训、康养、旅居”等活动进入乡村,助力城市资源下沉乡村,提升乡村人气。

【流量进乡 每年计划吸引超50万人次打卡乡村】

《引客下乡工作方案》紧扣“建设城郊型农村,发展城郊型高附加值特色农业”定位,鼓励引导全市机关企事业单位带头,通过市民下乡、活动入乡、流量进乡,加快构建农文旅融合的现代乡村产业体系。今年五一期间,海沧区通过举办天竺山桐花旅游节、森林山谷音乐会等活动,吸引近16万市民游客到乡村打卡;同安区仅军营村、顶村村等8个乡村就接待游客近10万人次。

市农业农村局副局长 陈开斌:计划每年吸引机关企事业单位50万人次以上,到乡村来开展各类活动,带动了市民参与,带旺乡村的人气。到2027年我们提升打造30个集产业链、价值链、供应链齐全的乡村,提高乡村农文旅的承接能力。

【发布“村迹图” 定制培训研学等24条主题线路路】

此外,《方案》还提出有序引导客流下乡、推动乡村夜经济发展、推动乡村民宿高质量发展、打造乡村“土特宴”、丰富乡村伴手礼等17条具体措施,促进城乡融合、传承乡村文化、实现绿富共赢。截至目前,厦门实施引客下乡工作成效明显,既提升了乡村人气,推动乡村产业发展,也增加了农民收入。目前全市已发布引客下乡“村迹图”,首批推介17个重点村居,区分团建、培训、游玩、研学等4个主题量身定制了24条乡村振兴主题线路。

市农业农村局副局长 陈开斌:下一步我们还将充分挖掘各区的乡村特色,设计一系列的乡村振兴的主题线路,让市民游客到乡村有更多的选择,见证乡村的蝶变,助力乡村全面振兴。

【新闻观察:引客下乡 乡村如何“接客”?】

发展乡村旅游,吸引游客下乡,这几年各地都有类似的尝试,这次厦门推出的“引客下乡”方案有什么不一样?你有哪些观察?

这次引客下乡不仅仅是吸引游客去旅游,还包括了会议、研学、培训等内容,辐射面扩大了很多,可以预见的是在政策推动下,乡村里的“客”会越来越多,那么乡村能否接得住这些“客”?这很考验接待能力。

目前大多数乡村都在发展旅游接待,但会议、研学、培训和单纯的旅游接待还是有差异的,对于一些乡村来说如何提升这些领域的接待能力,这也是一项新的挑战。不同属性的客人来到乡村后,乡村能否接得住?怎么接?还要能接得好,这是涉及到的基层乡村需要赶紧思考的问题。毕竟在政策推动下,下乡的客人会越来越多。换一个角度来看,引客下乡的政策也是在倒逼乡村,要抓紧提升自己。

这些年在乡村振兴的探索中,我们已经看到了一些成功案例,当然也有尝试失败的项目。乡村如何根据客源属性不同提升接待能力,首先就是要总结经验,直击痛点。多去了解他山之石,在成功的经验之上继续创新探索,一些走不通的方案就直接绕过去,不要闭门造车,要提高效率。

没错,他山之石,可以攻玉。我们再来看看,浙江、江苏等其他地方都有哪些引客下乡的“金点子”?

在浙江湖州莫干山镇燎原村的这家乡村咖啡店里,每天前来的游客络绎不绝。2018年,咖啡店的主理人沈彬利用自己的专业,回乡开了这家以森林为主题的荒室咖啡店,希望不仅做咖啡文化,更希望能给当地旅游带来不一样的多元文化体验。

荒室咖啡主理人 沈彬:我想把我所学的植物(专业)跟咖啡做结合,它是能够明显让游客、客人感觉得到我们这个地方是充满生机的。

据介绍,燎原村是传统旅游乡村,长久以来,当地的乡村旅游以传统的风景游、观光游为主,旅游业态单一。为了破解这个难题,燎原村引入众多青创项目,除了沈彬这样的返乡青年,还有不少外地青年也带着创意来到这里,用文化“新创意”激活乡村发展“新活力”。去年,燎原村共接待游客80多万人次,实现三产旅游总收入8000多万元,民宿、餐饮、咖啡等旅游配套业态达到145家。

【各地引客下乡“金点子”】

湖州德清县莫干山镇燎原村党总支书记 郁春:目前我们燎原村村域范围内,1/3左右是外来青年来这边创业的,像这种青年过来带来了很多的元素。特别是带来一些新思维、新想法,开办了咖啡店,开发了特色的一些主题民宿,为我们乡村的再次发展,再次振兴,注入了一些活力

当前,人们愈发重视旅游体验、推崇个性,推动着民宿行业向精细化、个性化、品牌化等方向创新升级,有的乡村就借助特色化自然资源和区域文化特色,通过“民宿+”引客下乡。走进江苏无锡乾元村的一家乡间民宿,这里毗邻一线天景区,门口是一条静流千年的小溪,泉水从太华山上来,吸引不少游客前来。

乡遇乾元民宿管理人 张群芬:这里的水是富硒山泉水,泡出来的茶色透亮透亮的,所以这里的客人都比较喜欢。

年轻群体追求质量和深度,注重沉浸感和新鲜感;亲子家庭期望孩子在愉快的玩耍中长知识、见世面;三世同堂的大家庭式出行,既要玩得轻松,又要住得舒适……针对不同群体的不同需求,不少民宿纷纷推出“体验套餐”,打造网红景点,提供管家式服务。

上川一舍民宿负责人 唐翊轶:我身后是一个龙虾垂钓处,是我们在这个“五一”期间特意为客户增设的一个亲子体验类项目,里面涵盖了摸鱼、抓鸡,自己进行腌制,然后制作竹筒乌米饭,还有自己制作叫花鸡,这整个一系列过程,不仅局限于吃与住,增加了活动,增加了打卡。

还有乡村走起了“萌宠游”路线,通过可爱的动物引客下乡。位于浙江妙西镇的西塞山旅游度假区经常是“客满”状态,这里的一大卖点就是“长颈鹿庄园”,是国内首家真实版长颈鹿互动式庄园,也是少有的把动物园搬进酒店的地方。园区内有多种长颈鹿互动的项目,比如早上,长颈鹿互动餐厅的工作人员会把全景全明敞开式落地窗打开,方便长颈鹿把头从窗外探进来,这时,你就可以和可爱友善的长颈鹿一起共进早餐。这里还有小浣熊、象龟、孔雀等多种动物,都是散养,游客可近距离接触。

游客 梁女士:我们是从北京来的,带小朋友来亲密接触野生动物,多感受一下跟平时生活中不太一样的风光。

游客 杨心怡:平常在城市里接触的都是高楼,这边都是森林,长颈鹿也可以这么近距离接触,感受是完全不一样的,小朋友也很开心。

【新闻观察:从“引客”到“吸客” 乡村振兴更需内驱力】

看完这么多“他山之石”,足见“引客下乡”还是大有可为的。对此你怎么看?

我想,引客下乡的政策是起到了推动作用,形成可持续发展的乡村振兴新模式,才是我们最终想要达到的目。我们想看到的是不用把客人往乡村“引”,而是客人自然而然被乡村“吸”过去,才是一个良好的发展状态。如何提升乡村吸引力,我认为不是简单打造一个景点那么简单,而是需要建立系统性机制。

乡村振兴人才十分重要,吸引更多人才入乡,是提升乡村吸引力的基础之一。另外,如何留住这些人才恐怕需要更多体系化建设,比如生活便利度、职业发展情景等等,人才愿意留在乡村,才能建设好乡村,一个成熟的具有特色和接待能力的乡村,才能吸引更多客人,从而形成良性循环。所以在引客下乡的基础上,乡村振兴更需要提升内驱力,建立可持续发展的系统性生态。

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