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台湾食安风波又一桩! 60年南投名店被检出防腐剂超标
2024/04/17 来源: 两岸新新闻
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台湾地区近来接连爆发食品安全问题事件,日前,台湾南投一家经营60年的手工麻糬老店方愫馨,被爆出原味麻糬防腐剂超标。民众直呼失望,质问民进党当局究竟吃什么才是安全的呢?

满满芝麻馅料,包进Q软的麻糬皮中,再裹上一层花生粉,长条型麻糬就是南投草屯知名的伴手礼。对于不少当地民众来说,这是从小吃到大的古早味,但这间营业60年的老店,现在却被检出防腐剂超标。

南投县卫生局副局长 陈淑怡:防腐剂的部分有超标,它的正常数值是1.0,检测出来是1.33,后续我们也会再比较密集做一个相关查探,也请业者在这个区块,能够尽速做一个改善。

日前,台食药部门抽检该店原味麻糬、红豆麻糬2项商品,其中,原味麻糬被检出防腐剂苯甲酸过量,被开罚3万元新台币。事后店家也在脸书上公开道歉,承认可能在作业环节上有失误。

另一方面,台北宝林茶室食物中毒案最后一批检验结果昨天出炉,台卫福部门副负责人王必胜公布最后27件针对环境采检的结果,全部呈现阴性,这意味着毒素无法溯源,外界担心这起事件会不会变成悬案。有议员爆料,台卫福部门在该案发生后的第三天才参与调查,并且当时不愿查扣食材。

台北市议员 柳采葳:他们是不太愿意把这个食材接回去主动调查,这很显然就是民进党当局在护航宝林。

台北宝林茶室食物中毒案还未水落石出,又有多家知名餐饮集团陆续出现顾客用餐后呕吐、腹泻的情况。台中市西屯区一家和牛烧肉店近日也被爆料使用过期食材,台中市卫生局长曾梓展表示,确实发现该店有豆瓣酱、高汤、牛肉及冷面等共8项食材过期,过期时间约在3至5个月间。

台卫福部门公布的数据显示,今年1月1日至4月10日,共接到食物中毒通报446件、影响2500多人,创近3年新高。有评论指出,蔡英文上任时将“食安五环”列为重要政见,然而这一连串食安问题的出现,让社会舆论对民进党当局的把关能力,打上了大大的问号。

【专家点评】谢志传:食安问题背后是无能的民进党当局

从公营单位到知名餐饮集团再到古早味老店,台湾的食品安全问题一桩桩一件件,像是打开了“潘多拉的魔盒”。问题的根源在哪里?该如何解决?我们来听听台湾时事评论员谢志传的分析。

台湾时事评论员 谢志传:道理非常简单。就是台湾管理食品安全的单位尸位素,没有尽到管理的责任,所以才会造成这种公营的单位,也会产生食品安全的问题,那更不用讲私人的企业,现在又发生了南投几十年的老店也在放防腐剂,结果现在不查还好,一查都有问题,就是台湾的食药部门,没有尽到他们公务人员的责任,他们应该长期派人督导,长期派人抽检,配合县市政府一起来抽查,你就是长期都没有抽查,让这些公营的还有私营的企业,他们觉得有机可乘,所以才会产生那么多的食品安全(问题)。前次产生的这个宝林餐厅至今没有找到病毒源,这件事情也令人感到匪夷所思,提出了很多种的可能性,其实就是一句话,就是现在的民进党当局他们就是找不出答案,他们无能,很多不知名的毒素都已经被民众吃下去了,这种情况再蔓延下去的话,我相信受害的人只会更多。

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