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尝鲜要趁“枣”!中洲岛牛奶枣上市
2024/03/22 来源: 厦视直播室
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眼下到了牛奶枣的采摘时节,下面让我们跟随镜头一起去位于同安中洲岛的大树农场体验采摘的乐趣,品味牛奶枣的甜美与新鲜。

走进果园,远远望去,牛奶枣和叶子形成一抹鲜绿。走近一看,一个个鸡蛋大小的青枣缀满枝头。

市民 吕女士:这个蜜枣还挺好吃的,然后之前有听过说这边它都是采用有机肥,没有喷农药,而且它这种蜜枣都是用塑料袋包装的,肯定就是比较干净。

果园地处同安中洲岛,土壤肥沃、光照充沛、昼夜温差大,十分适合牛奶枣生长。在园主的精心管理下,这里种植的青枣色泽鲜亮、个大多汁,亩产可达2万多斤。

大树农场农场主 吕大树:土壤也有关系,水源,主要就是用有机肥比较好,我全部都用有机的,11月份到5月份这个时间都有,都可以采摘。

常有人说,牛奶枣 “一栆三味”,同时有着枣、苹果和雪梨的味道,像雪梨一样多汁、像苹果一样清脆、还有枣的香味,青色的外皮裹着奶白的果肉,口感清脆十足。感兴趣的市民朋友不妨来这里体验采果休闲游的乐趣。此外,园方提醒,果园的牛奶枣都是10年以上树龄的老树,枝干上有少量的倒刺,大家在采摘的时候要当心。

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