东孚街道学校食堂 推行“首餐监厨制”

发布时间:2017年02月21日 15:20 | 来源:厦门晚报


  为切实加强学校食堂食品安全监管,海沧区东孚市场监管所今年创新推出学校食堂“首餐监厨制”(即对每学期第一餐进行监管)。日前,东孚市场监管所已经对辖区学校食堂负责人进行了校园食品安全培训。

  东孚市场监管所相关负责人表示,今年将落实学校食品安全主体责任制,指导学校开展食品安全自查自检。今后,将把每个学期的“首餐监厨制”监管纳入常态化,确保校园就餐安全。

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