社区里的敬老餐厅

发布时间:2017年02月20日 09:34 | 来源:福建日报


  在厦门市湖里区江头街道吕岭社区,有一家敬老餐厅,它不仅对本社区60岁以上的重点优抚对象、三无老人、革命五老人员、独生子女死亡或伤残三级以上的老人,以及100岁以上老人提供免费午餐服务,还对本社区60岁以上的老人提供低偿服务(每人每次收费10元)和有偿服务(每人每次收费15元)。

  敬老餐厅从2015年12月开张至今,已有4000以上人次到此用餐。作为厦门市首个不以营利为目的、志愿者自行管理的惠民餐厅,吕岭敬老餐厅正在为更多的老人送去温暖。

  蒸明虾糯米丸子、厦门炸扁食、芹菜炒墨鱼片、焖南瓜、素炒油菜、地瓜粥……走进敬老餐厅,定期更新的“今日菜单”牌子格外醒目。前来用餐的老人都自觉排起长队,其中不少是这家餐厅的忠实粉丝。1997年搬入社区的江阿姨是老住户了,因为老伴儿去世得早,孩子平时忙工作,午饭常常一个人吃。“有了社区餐厅,午饭再也不觉得孤单了!”江阿姨说。

  小小的餐厅如今成了汇聚社区温情的纽带。88岁的伤残老人陈阿婆和70岁的重点优抚对象黄老伯都是敬老餐厅的无偿服务对象,他们说,虽然只是一顿免费午餐,却让他们感觉到了温暖。

  “餐厅每周开放两个中午,每次提供两荤三素一汤一水果,并根据时令特点和居民意见定期更换菜谱。”吕岭社区书记陈志强介绍说,截至目前,餐厅每天平均有45人次来用餐,其中包括9名60岁以上的无偿服务对象,33名低偿服务对象,以及15名有偿服务对象。

  志愿者自行管理是吕岭敬老餐厅的一大特色。在这里,除了厨师是聘请的以外,其他工作人员都由社区工作者组成,而他们中的大多数也是年过六旬的老人。

  “目前餐厅志愿者队伍一共有15人,最年长的近80岁,最年轻的46岁,平均年龄65岁。”陈志强介绍说。

  一年多来,每天早晨七点半穿着黄马甲准时出现在餐厅的这群志愿者,成了社区最美的一道风景。

  已经70岁高龄的秦秀英是敬老餐厅的“厅长”。每周三,她都到敬老餐厅当志愿者,忙完洗菜、切菜,等老人们来就餐,她又开始登记就餐人数,最后再和其他志愿者一起收拾餐具……每次都得从早晨7点半一直忙到中午1点多。

  志愿者陈植夫妇,同样年过七旬,他们主要负责餐厅的开门验菜、公布菜谱和清洁等。60多岁的黄秀聪和黄秀珠是一对能干的“姐妹花”,揽了餐厅不少脏活、累活……

  “作为一名餐厅的志愿者,我感到十分的荣幸和骄傲。”志愿者林红说,虽然有时候比较忙碌,但是敬老餐厅给了他们一个老有所学、老有所为、老有所乐的平台,让他们的晚年过得更充实更有意义。

  (新媒体编辑:苏璟娴)

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