新年宴客菜:万事如意八宝菜

发布时间:2016年01月26日 16:35 | 来源:看厦门综合


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  食材用料:

  笋
  豆芽
  猪瘦肉
  红萝卜
  青椒
  豆泡
  蒜
  酸菜
  黄酒
  白糖
  盐
  鸡精

  菜谱做法:

  1.准备好所有材料。

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  2.所有材料切成丝。

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  3.热锅下油,将笋丝断生。
  4.在笋丝中调入适量白糖和料酒。
  5.在锅中加入豆芽和肉丝快炒。

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  6.加入酸菜和蒜白。
  7.加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。

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  8.撒入蒜叶,调入少量盐和鸡精炒匀。

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