运动后应该如何补充营养?

发布时间:2015年04月09日 09:17 | 来源:家庭医生在线


运动后要注意补充营养 运动后饮食宜忌

在大汗淋漓的运动后要吃些什么来补充所消耗的能量呢?其实,运动后的饮食也是有讲究的,不能只根据个人喜好来选择哦。今天,小编为大家盘点了运动后的饮食宜与忌,喜欢运动的你快来了解了解吧。

运动后吃什么

煮毛豆。你可以去买已经去壳的毛豆,或是花上十多分钟自己准备,简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质,但仅含有90卡路里。

酸奶。在你出门运动前,不妨将一小杯酸奶扔进包中,几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的运动量较大,则可以补充一些额外的碳水化合物,给你的酸奶添些水果、燕麦片或坚果吧。

香蕉。运动时,微量元素会随着汗液流失,在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素,携带和食用都是超方便的!

巧克力牛奶或蛋白质奶昔。如果你运动之后就要马上奔波忙碌,甚至没有一个地方能让你坐下来吃点零食,那么一些健康的运动后饮品也是你补充体力的不错选择。你 可以带上一杯事先做好的蛋白质奶昔或巧克力牛奶,也可以去饮品店购买。这两种饮品都可以帮你补充蛋白质,热量也不会太高。

牛肉干。便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选,但是它低脂又富含蛋白质,最重要的是它足够方便,你甚至不用提前准备,只要运动之后去趟便利店就行。如果你的标准比较“挑剔”,那就花点时间,去健康食品商店挑选未添加防腐剂的有机牛肉干吧!

奶酪棒和饼干。奶酪可以提供钙和蛋白质的优质组合,全麦饼干则可以为你输送碳水化合物,而且这两样吃起来都很方便,就算你是走在回家的路上或坐在车里,奶酪棒和全麦饼干也可以给你提供美好的零食体验。

接下来,还有运动后不能吃的食物,继续来看看吧。

运动后不能吃什么

糖果。常看到一个运动会经常准备许多的糖果,以防运动员运动量消耗得快,糖分分解利用得快,身体来不及补充,身体容易出现休克、晕眩的现象,可以快速吃糖来补给,却不知道运动后吃糖果这种甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感觉到倦怠和食欲不振。

花生。花生是淀粉和脂肪含量特别高的一种食物,在人们心目中绝对是补充能量和维持身体体力的最佳选择,不过正由于其高含量的脂肪在分解的过程中会产生脂肪酸等多种有机酸,一样增加了体内酸浓度,加重酸分解的工作。

鸡蛋。鸡蛋是富含蛋白质的营养食物,不过在运动后就不宜多吃,因为鸡蛋的蛋黄部分的高胆固醇在肠胃中是比较难消化的,本来运动后能量就消耗的多,还消化鸡蛋这类食物,不仅体力难以恢复,而且分解后的酸性成分继续破坏着内环境的酸碱平衡。

 

鱼。动营养学家研究发现,经过大量运动之后吃鱼会使人更加疲劳。这是因为体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是由于身体产生了大量乳酸造成的。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。

鸡鸭肉。许多人觉得大量锻炼,消耗体力之后,需要多吃肉类来补充能量,快速恢复体力。而事实上吃鸡鸭肉并不能消除疲劳,反而会加重肌肉的酸痛,以及精神更加疲惫。

啤酒。众所周知,啤酒是由碳酸成分提炼而成的,运动后体内已经产生大量的乳酸,如果这时候还喝啤酒,摄入碳酸,为乳酸的产生在补充其作用成分,只会使得血液酸化,缓解酸性代谢物的分解,破坏了内环境的酸碱平衡,疲劳感难以消除。

运动后要吃对以上几种食物哦。

 

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