春节该吃什么 盘点全球新年吃素习俗

发布时间:2015年02月17日 09:13 | 来源:台海网络广播电视台


  水族:端五节吃素

  水族在端五节有吃素的习俗。据传水族的远祖从江西迁到贵州三都地区,在此开荒种地,创家立业。某一年的秋后,远祖的四个儿子来探望,远祖上楼取肉款待他们时,不慎失足坠楼而身亡。自此以后,水族从端节的第一天开始,只准吃素,直至端节结束后才能吃荤。

  苏州:农历六月廿四起,吃雷斋素一个月

  相传农历六月二十四日是雷尊生日。雷尊,即雷公,是神话中专司打雷的神。吃“雷斋素”,就是为了崇奉雷尊而吃素。据说,吃了雷斋素可以消灾避疫保平安。。苏州人吃“雷斋素”,一般从六月初一开始至雷尊生日结束,历时将近一个月。

  九华山:居民初一至初三吃全素

  在佛教圣地九华山一代的居民,在腊月三十过所谓的素年,当日阖家一起吃素宴,饭后烧香祭拜祖先,大年初一到寺庙拜佛,吃素则是吃到初三。

  台湾北管戏班:农历九月一日至九月九日斋戒吃素

  在农历九月一日至九月九日斋戒吃素,是北管戏班子特有的习俗。据说西秦王爷(又称“郎君爷”,相传指的是唐玄宗皇帝,为北管戏班尊为守护神。唐玄宗生前酷爱音乐、戏剧,其人风流文雅,于后宫建筑戏台演戏,网罗天下艺人,并建立“梨园”,用以训练乐器演奏、表演的人员。被戏剧界尊为开山祖师,后世尊为西秦王爷,当作从事音乐行业神供奉。)之好友南斗星君、北斗星君、水德星君、关星帝君、九天玄女、王母娘娘、玄天上帝及观世音菩萨,于此期间与西秦王爷相偕至戏班巡视、游玩,并替戏班“解罪”。所谓“解罪”者,演员由于演出需要,责骂天地或神明,须由西秦王爷或其祂诸神为演员解释,方能卸除灾祸。

  天主教:守斋日吃素

  天主教法典1251条规定:全年每周星期五应守小斋,不食肉类,或主教团所规定的其他食物,但星期五遇到节日不在此限。圣灰礼仪星期三及耶稣受难节则应守大斋及小斋。1252条规定:凡满14岁者应遵守小斋法;凡成年人而未满60岁者应遵守大斋法。按照本地习惯,如圣灰礼仪日遇到农历新年初一至15日以内,大小斋则免守。其实,守斋在西方也是一种古老的习俗,例如犹太教有梅瑟守斋,厄里亚守斋等。

  佛教:在家信众学出家人生活在每月六斋日受持八关斋戒

  佛教有所谓八关斋戒,《增一阿含经》中,称之为贤圣八关斋法或八关斋法,指的是:不杀生、不偷盗、不淫泆、不妄语、不饮酒、不非时食、不坐高广床,不香华脂粉涂身。八关斋戒是一日戒,受持的时间是一日一夜,一般都在每月六斋日受持,即农历每月初八、十四、十五、廿三、廿九、三十日(如逢小月,可改为落廿八、廿九日)。这是根据《优婆夷堕舍迦经》说:佛陀为顾虑在家信众为经营家计,不能日日受持八戒,因此有每月六斋日受持八关斋戒的制定。

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